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November 27, 2018

  • COSCE DI TACCHINO INFUOCATE

    INGREDIENTI

    1kg di COSCE DI TACCHINO
    200g di PEPERONI ROSSI (varietà cornetto)
    2 cucchiaini di PAPRIKA
    1 mazzetto di PREZZEMOLO

    PER LA MARINATURA

    400g di YOGURT GRECO
    3 cucchiaini di SALE FINO
    1 cucchiaini di PEPE NERO
    2 cucchiaini di CURCUMA
    2 cucchiaini di PAPRIKA AFFUMICATA
    1 LIME
    TIMO q.b.

     

    PROCEDIMENTO

    Per preparare le cosce di tacchino infuocate cominciate dalla marinatura. In un recipiente versate lo yogurt greco (tenendo da parte […]