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Giu 17 2019 
Filetto di Tonno in Crosta di Patate
INGREDIENTI
1,4 kg di FILETTO DI TONNO
2 SCALOGNI
300 g di PATATE
SALE q.b
4 rametti di TIMO
OLIO E.V.O q.b.
PEPE q.b.PROCEDIMENTO
Sbuccia e grattugia le patate per il filetto di tonno in crosta di patate. Pulisci e trita finemente gli scalogni con i rametti di timo e unisci il trito al composto di patate. Sala, pepa e mescola bene.
Disponi quindi il tonno con […]
