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June 17, 2019

  • Filetto di Tonno in Crosta di Patate

    INGREDIENTI

    1,4 kg di FILETTO DI TONNO
    2 SCALOGNI
    300 g di PATATE
    SALE q.b
    4 rametti di TIMO
    OLIO E.V.O q.b.
    PEPE q.b.

    PROCEDIMENTO

    Sbuccia e grattugia le patate per il filetto di tonno in crosta di patate. Pulisci e trita finemente gli scalogni con i rametti di timo e unisci il trito al composto di patate. Sala, pepa e mescola bene.
    Disponi quindi il tonno con […]