birra

  • Arrosto di Bovino alla Birra

    In una padella antiaderente, fate sciogliere il burro con qualche cucchiaio di olio extra vergine d’oliva. Aggiungete quindi la cipolla tagliata finemente e, lasciatela dorare. Mettete la carne di vitello sul fuoco e rosolatela in modo uniforme su ogni lato, girandola di tanto in tanto. Aggiungete mezzo bicchiere d’acqua alla padella, unite il dado vegetale […]